光明乳業(yè)回應(yīng)近期牛奶質(zhì)量問(wèn)題稱(chēng)：主要是由于冷庫(kù)冷鏈流程執(zhí)行不到位發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題。必須對(duì)冷庫(kù)冷鏈進(jìn)行全面的系統(tǒng)檢查，并同時(shí)對(duì)產(chǎn)品的配方、標(biāo)簽和標(biāo)識(shí)進(jìn)行自查。光明乳業(yè)還將進(jìn)一步完善已經(jīng)建立的全公司客戶(hù)投訴服務(wù)系統(tǒng)、全公司質(zhì)量信息系統(tǒng)、產(chǎn)品可追溯信息化系統(tǒng)，將食品安全列為考核項(xiàng)目，特別建立了對(duì)各部門(mén)一把手的食品安全問(wèn)責(zé)機(jī)制，實(shí)行食品安全年底考核一票否決制。 針對(duì)光明乳業(yè)質(zhì)量門(mén)事件，反映出中國(guó)食品安全、冷...