疫情防控工作要求堅持人、物、環(huán)境同防,確保冷鏈食品安全也是疫情防控工作的重點之一。由省市場監(jiān)管局開發(fā)的“豫冷鏈”系統(tǒng),實現(xiàn)了對全省進口冷鏈食品的全程追溯,一旦發(fā)現(xiàn)核酸陽性產(chǎn)品,可以一鍵查詢定位,鎖定陽性產(chǎn)品并迅速精準封存處置。
進口冷鏈食品進入市場之前,河南省要求首營企業(yè)運用“豫冷鏈”系統(tǒng)完成提前報備,經(jīng)核酸檢測、預防性消毒并上傳證明文件,賦“豫冷鏈”追溯碼后才能銷售。非首營企業(yè)則通過“豫冷鏈”系統(tǒng)追溯碼掃碼入庫、掃碼銷售。
5月8日,在盒馬鮮生鄭州錦藝城店,記者看到有消費者正在冷柜前選購進口牛肉。冷柜旁邊配有一次性手套及消毒凝膠,顯著位置貼著“豫冷鏈”的二維碼,購買進口冷鏈食品的消費者要進行登記,并可以通過微信、支付寶掃描“豫冷鏈”追溯碼查詢進口冷鏈食品入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明及流向信息。
據(jù)盒馬鮮生工作人員李楠介紹,近幾日,通過“線上+線下”方式,冷鏈食品銷量大增,進口牛肉銷量更是實現(xiàn)了翻倍增長。超市對進口冷鏈食品采取“提前報備、首站賦碼、進出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”的管理方法,做到專人專柜專管,相關工作人員定期進行核酸檢測,環(huán)境和商品每天也要進行多次消殺。
河南省市場監(jiān)管局相關負責人提醒消費者,采購冷鏈食品應到正規(guī)的超市或者市場,選購的產(chǎn)品包裝上要載明原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式,還要貼有“豫冷鏈”追溯碼,切勿購買來歷不明、無相關標簽及追溯碼的產(chǎn)品。
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